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N/OH

純米大吟醸 小仕込み -能- 【日本酒・清酒】

¥ 3,080

SOLD OUT

[ 活性生酒 -能- ]

- N/OH日本酒プロジェクト第二弾 -

作品名:-能- 純米大吟醸 小仕込み
使用酵母:岐阜県公式 新開発酵母[ G2酵母 ]
(シリアルナンバー有)

岐阜県オリジナル清酒酵母G酵母を元に育種したG2酵母。吟醸香は優しく甘い果実を連想させ、後味軽快の奥に何かもある。使用米は「ひだほまれ」と、岐阜づくしの大吟醸へ。

品目:清酒
原材料名:米(国産)・米こうじ(国産米)
アルコール分:17度 
精米歩合:50%
使用米:100% ひだほまれ


【美味しい呑み方例】
- そのまま嗜むにはもったいない。
簡単なやり方で、うま味はどんどん変化します。-

一、 まずはそのままのうまさを。
一、 冷やしてもっと。
一、 ぬる燗~熱燗ででロックンロール。
一、 栓を開け3分ほど、瓶に空気を入込み栓を締め、一晩寝かせる。
一、 新品未封で8度以下、半年ほど寝かせてみる。

................................................................................................................

※開封後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。

[ 未成年者にはお酒は販売しません ]
[ 未成年者の飲酒は法律で禁止されています ]

......................................................................................................................

配達方法:常温 
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